Beneficios de la remolacha

Los beneficios de la remolacha incluyen el tratamiento de la anemia, indigestión, estreñimiento, pilas, trastornos renales, caspa, trastornos de vesícula, cáncer y enfermedades del corazón. También ayuda a prevenir la degeneración macular, mejorar la circulación sanguínea, ayuda en el cuidado de la piel, prevenir cataratas y mediar problemas respiratorios. Estos beneficios para la salud de las raíces de la remolacha se pueden atribuir a su riqueza en nutrientes, vitaminas y minerales.

Betabel o remolacha, como se denominan a menudo, pertenece a la familia de las quenopodiáceas. Su historia se extiende a tiempos antiguos, y las muestras más tempranas de su cultivo fue aproximadamente hace 4.000 años en la región mediterránea. A partir de ahí, que probablemente fueron transportados a Babilonia, y por el siglo IX D.C., habían hecho su camino en la cocina y la cultura China. Han sido asociados con la sexualidad y se han utilizado como un afrodisíaco durante miles de años.

Remolacha con frecuencia se añade como ingrediente para ensaladas, encurtidos y sopas y también se utiliza como agente colorante natural. A pesar de la remolacha está disponible durante todo el año, todavía se consideran verduras. Además de su uso como un alimento real, la remolacha es valioso como una fuente de sacarosa, lo que les hace un reemplazo viable para caña de azúcar tropical. Aún con frecuencia se utilizan para producir azúcar refinado.

Valor nutricional de la remolacha

La Remolacha tiene una amplia gama de beneficios para la salud debido a su contenido nutricional, como vitaminas, minerales y compuestos orgánicos como los carotenoides, luteína/zeaxantina, glicina, betaína, fibra dietética, vitamina C, magnesio, hierro, cobre y fósforo, mientras que también siendo una fuente de flavonoides beneficiosos llamados antocianinas. Son muy bajas en calorías, sin colesterol, pero tienen el mayor contenido de azúcar de todas las verduras.

Beneficios de la remolacha

Las raíces y las hojas de remolacha tienen un montón de usos medicinales que incluyen los siguientes:

Bueno para la salud del corazón: fibra de remolacha ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos por aumento del nivel de colesterol HDL (colesterol “bueno”). Tener un alto nivel de triglicéridos aumenta el riesgo de corazón relacionados con problemas, aumento de HDL es una buena línea de defensa contra eso. La presencia de la betaína nutrientes disminuye los niveles de homocisteína en el cuerpo que también puede dañar los vasos sanguíneos. Por lo tanto,el consumo de remolacha ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares en múltiples formas, así las condiciones como ahterosclerosis, ataques cardíacos, trazos son menos propensos a desarrollar. La fibra de remolacha también trabaja para tira de exceso de colesterol LDL de las paredes y ayudan a eliminar del cuerpo rápidamente.

Reduce defectos congénitos: Remolacha es bueno para las mujeres embarazadas ya que son una fuente de ácido fólico de vitamina B que ayuda en el desarrollo de la columna del bebé. La deficiencia de folato podría conducir a una variedad de condiciones llamados defectos del tubo neural.

Prevenir ciertos tipos de cáncer: Los estudios han revelado que la remolacha es buena para prevenir el cáncer de piel, pulmón y colon, ya que contienen el pigmento betacyaninis, que contrarresta el crecimiento de células cancerosas. Nitratos utilizados en carnes como conservantes pueden estimular la producción de compuestos de nitrosaminas en el cuerpo que también puede resultar en cáncer. Los estudios ahora han demostrado que el zumo de remolacha inhibe las mutaciones de la célula causadas por estos compuestos. Investigadores en Hungría también han descubierto que el zumo de remolacha y su forma en polvo frena el desarrollo del tumor. Agregando una cantidad semanal saludable de remolacha a su dieta puede mantener su cuerpo libre de cáncer durante un tiempo muy largo.

Bueno para la salud del hígado: betaínas contenidas en el jugo de remolacha estimulan las funciones del hígado

Evita problemas respiratorios: La remolacha es una fuente de vitamina C que ayuda a prevenir los síntomas del asma. El betacaroteno natural de remolacha también ayuda a prevenir el cáncer de los pulmones. Vitamina C es también un poderoso antioxidante que estimula el sistema inmunitario en un número de maneras. Además de actuar como un antioxidante así mismo y defenderse de los efectos de los radicales libres en el cuerpo, la vitamina C también estimula la actividad de glóbulos blancos, que es principal línea del cuerpo de defensa contra cuerpos extraños, como virus, bacterias, hongos, y protozoos toxinas que pueden resultar en una gran variedad de infecciones y enfermedades. Gama de la vitamina C va de la lucha contra el catarro para reducir las probabilidades de cáncer, y la remolacha tiene un montón de vitamina C!

Previene las cataratas: La presencia de betacaroteno, que es una forma de vitamina A, ayuda a prevenir la ceguera relacionada con la edad llamado cataratas, así como una reducción en la degeneración macular que ocurre comúnmente a medida que envejecemos. La vitamina A se considera una sustancia potente antioxidante que participa en muchas actividades esenciales en el cuerpo.

Fragilidad capilar: Los flavonoides y vitamina C en la remolacha ayudan a apoyar la estructura de los capilares.

Afrodisiaco: Remolacha ha sido considerada un refuerzo afrodisíaco o sexual durante milenios. Parte de esto proviene del hecho que la remolacha contiene niveles significativos del mineral boro, que se ha demostrado para aumentar la producción de hormonas sexuales. Esto puede conducir a un incremento en su libido, aumento de la fertilidad, mejora de movilidad de esperma y una reducción en la frigidez en el dormitorio. Su vida sexual puede conseguir un empuje legítimo y comprobado en la dirección correcta mediante la adición de remolacha en la dieta de usted y su pareja.

Aumenta niveles de energía: la Remolacha contiene una cantidad significativa de hidratos de carbono que proporciona combustible para la energía y las actividades deportivas prolongadas. Estos son los bloques de construcción naturales del metabolismo energético, y la remolachas darles sin que ninguno de los efectos secundarios negativos de muchos otros alimentos de carbohidratos pesados. Cuando el cuerpo tiene una cantidad suficiente de hidratos de carbono, es capaz de combustible en todas las funciones corporales necesarias, incluyendo las importantes reacciones metabólicas que mantienen sus funcionamiento eficientemente los sistemas del órgano.

En una función relacionada, los investigadores han notado que ese consumo de oxígeno es aumentado grandemente por las personas que beben zumo de remolacha debido a los contenidos altos de nitrato. Los resultados muestran que ese consumo de oxígeno aumenta hasta un 16%, que es un impulso sin precedentes y es realmente más de una persona normal puede mejorar, incluso cuando se entrena extensivamente. Esto aumenta la resistencia para hacer ejercicio y participar en deportes, hacer zumo de remolacha un interesante deportes y bebida que mucha gente no consideraría.

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