Beneficios para la salud de los clavos de olor

El clavo de olor ofrecen muchos beneficios para la salud, algunos de los cuales incluyen ayuda en la digestión, tiene propiedades antimicrobianas, lucha contra el cáncer, protege el hígado, estimular el sistema inmunológico, controlar la diabetes, preservando la calidad del hueso y que contiene propiedades anti-mutagénicas, así como luchando contra enfermedades orales y el dolores de cabeza, mientras se muestra propiedades afrodisíacas, así.

Los clavos son una de las especias indígenas a países asiáticos como Indonesia, India, Pakistán e incluso zonas del este de África. Es nativo de las islas Molucas en Indonesia. Los clavos son un agentes aromatizantes popular utilizado en una variedad de formas en todo el mundo, especialmente en Asia. Los clavos de olor forman la base culinaria en un número de diferentes cocinas asiáticas.

Clavo de olor, al igual que muchas otras especies originarias de Asia, tiene una gran historia detrás de él. Durante los siglos 13 y 14 los clavos de olor fueron transportados desde Indonesia a China, India, Persia, África y Europa. Durante este tiempo, los clavos de olor tenían un precio muy alto, así comenzaron guerras para el monopolio de la producción de clavo de olor y la distribución. Muchas guerras fueron emprendidas para el control de las islas de Maluku durante el período medieval y moderno. El holandés salió victorioso y celebró las islas Molucas por un tiempo muy largo. Hoy en día, el clavo es un cultivo comercial muy importante alrededor del mundo.

 

Hechos científicos sobre el clavo de olor

Clavo de olor, tal como la conocemos, es el capullo seco de la flor del árbol Syzygium aromaticum. Pertenece a la familia Myrtaceae el nombre. La planta es una planta perenne que crece en condiciones tropicales y subtropicales. Clavo de olor es una hierba y personas utilizan diversas partes de la planta, incluyendo el brote secado de tallos y hojas para hacer medicina. Aceite de clavo es también famoso por sus propiedades medicinales.

El Clavo se ha utilizado durante miles de años en India y China, no sólo como especia y condimento, sino también como medicina para muchas dolencias. Medicing ayurvédica el clavo de olor se utiliza en caries, halitosis y mal aliento. En la Medicina China, clavo de olor era considerado poseer propiedades afrodisíacas.

 

Valor nutricional de los clavos de olor

Según el nutriente base de datos nacional para estándar de referencia, los nutrientes encontrados 100 gramos de clavos de olor incluyen 65 g de carbohidratos, 6 g de proteína, 13 g de lípidos totales, 2 g de azúcares, 274 kcal de energía y 33 g de fibra dietética. Minerales en los dientes incluyen calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y zinc. Las vitaminas encontradas en dientes incluyen vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, folato, vitamina B6, vitamina B12, vitamina A, vitamina E, vitamina D y vitamina k.

 

Las sustancias bioactivas en clavos de olor

Ciertos compuestos bioactivos se han aislado de extractos de clavo de olor. Algunos de ellos son: flavonoides, hexano, cloruro de metileno, etanol, timol, eugenol y benceno. Estos productos bioquímicos se han divulgado para poseer diversas propiedades, incluyendo, hepato-protector, anti microbia, propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

 

Beneficios para la salud de los clavos de olor

Mejor digestión: Los clavos de olor mejoran la digestión al estimular la secreción de enzimas digestivas. Los clavos de olor también son buenos para reducir la flatulencia, irritabilidad gástrica, dispepsia y náuseas. Los clavos de olor pueden ser asados, en polvo y tomados con miel para el alivio de trastornos digestivos.

Propiedades antibacterianas: Clavos de olor han sido probados por sus propiedades antibacterianas contra un número de patógenos humanos. Los extractos de clavo de olor eran lo suficientemente potentes como para matar a los patógenos. Extractos de clavo de olor también son eficaces contra las bacterias específicas que se propaga el cólera.

Propiedades quimio-preventivos: Los clavos de olor son de interés para la comunidad médica debido a sus propiedades quimio-preventivas o anticancerígenos. Las pruebas han demostrado que los clavos son útiles en el control de cáncer de pulmón en sus etapas iniciales.

Protección del hígado: Clavos de olor contienen altas cantidades de antioxidantes, los cuales son ideales para proteger los órganos contra los efectos de los radicales libres, especialmente el hígado. Metabolismo, a la larga, aumenta los radicales libres Perfil de producción y de los lípidos, disminuyendo los antioxidantes en el hígado. Extractos de clavo de olor son útiles en contrariar los efectos con sus propiedades hepatoprotectoras.

Control de la diabetes: Clavo de olor se han utilizado en muchos remedios tradicionales para una serie de enfermedades. Una de esas enfermedades es la diabetes. En pacientes que sufren de diabetes, la cantidad de insulina producida por el cuerpo no es suficiente o la insulina no se produce en todos. Los estudios han revelado que extractos de clavo de olor imitan la insulina de ciertas maneras y ayuda en el control de los niveles de azúcar en la sangre.

Preservación del hueso: Los extractos hidroalcohólico de clavos de olor son compuestos fenólicos como eugenol y sus derivados, tales como flavonas, isoflavonas y flavonoides. Estos extractos han sido particularmente útiles en la preservación de la densidad ósea y el contenido mineral del hueso, así como mayor resistencia a la tracción de los huesos en casos de osteoporosis.

Propiedades Anti-mutagénicas: Mutágenos son las sustancias químicas que cambian la composición genética del ADN causando mutaciones. Compuestos bioquímicos encontrados en los clavos de olor, como los fenilpropanoides, poseen propiedades anti-mutagénicas. Éstos fueron administrados en las células tratadas con mutágenos y fueron capaces de controlar los efectos mutagénicos a un ritmo significativo.

Estimula el sistema inmunitario: Ayurveda describe ciertas plantas para que sean eficaces en el desarrollo y proteger el sistema inmunológico. Una tal planta es clavo de olor. El brote de flor secado de los clavos de olor contiene compuestos que ayuda para mejorar el sistema inmunológico al aumentar el conteo de glóbulos blancos, mejorando así tipo retrasado hipersensibilidad.

Propiedades antiinflamatorias: Los clavos de olor poseen propiedades anti-inflamatorias y dolor. Estudios sobre extractos de clavo de olor, siendo administrado en ratas de laboratorio sugieren que la presencia de eugenol redujo la inflamación causada por el edema. También fue confirmado que eugenol tiene la capacidad para reducir el dolor por estimular receptores del dolor.

Cura para enfermedades orales: pueden tomar clavos de olor enfermedades de encías como gingivitis y periodontitis. Clavo bud extractos significativamente controlan el crecimiento de patógenos orales, que son responsables de varias enfermedades orales. Los clavos de olor pueden también usarse para dolores de muelas debido a sus propiedades de dolor.

Propiedades afrodisíacas: Especias como clavo de olor y nuez moscada se han dicho que posee propiedades afrodisíacas, según la Medicina Unani. Experimentos de clavo de olor y nuez moscados extractos fueron probados contra estándar fármacos administrados para que razón y clavo de olor y nuez moscada mostraron resultados positivos.

Remedio para dolores de cabeza: dolores de cabeza pueden reducirse mediante el uso de clavos de olor. Haga una pasta de clavo de olor unos y mezclar con una pizca de sal de roca. Añadir esto a un vaso de leche. Esta mezcla reduce dolores de cabeza, rapidez y eficacia.

 

Efectos secundarios del uso de clavo de olor

Aceite de clavo: aceites de clavo de olor no debe utilizarse directamente; en su lugar deberá diluir en aceite de oliva o en agua destilada. Aceite del extracto del clavo de olor se considera generalmente ser seguro, pero ciertos estudios han revelado que poseen propiedades citotóxicas. Existen dos componentes principales presentes en el aceite de extracto de clavo, eugenol y B-cariofileno. Estos compuestos fueron particularmente eficaces contra las células endoteliales y los fibroblastos.

Cigarrillos de clavo de olor: En Indonesia, clavos de olor son consumidos en gran escala en forma de cigarrillos, conocido popularmente como kreteks. Estos clavos de olor de cigarrillos han surgido como una alternativa a los cigarrillos de tabaco, pero la investigación muestra que los cigarrillos de clavo de olor son realmente peores que los cigarrillos convencionales. En el caso de cigarrillos de clavo de olor, la cantidad de nicotina, monóxido de carbono y entrar en los pulmones de alquitrán eran más altos que de los cigarrillos de tabaco.

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